I CONSIGLI DELLA NUTRIZIONISTA
Un buon piatto di verdure cotte o crude non deve mai mancare in una sana alimentazione, questo è un condimento che lo renderà ancora più gustoso.
COSA OCCORRE
Olio extravergine di oliva: 3 cucchiai
Aceto di riso: 1 cucchiaio
Salsa Tamari: 1 cucchiaio
Latte di soia senza zucchero: 4 cucchiai
Senape: 1 cucchiaino
Sale: 1 pizzico
COME FARE
Frulla tutti gli ingredienti con un frullatore ad immersione fino a quando si ispessisce leggermente. Questa vinaigrette è ottima per condire insalate o per arricchire cavolfiori e broccoli lessati!
